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Em um cenário de preocupação extrema como o que o mundo está mergulhado atualmente, que tal um momento de relaxamento? Vamos falar de um assunto mais leve?
Nós, da Pós-Graduação ISO, passamos por aqui hoje para te perguntar: você sabe qual foi o primeiro drink da história da coquetelaria?
Ahá! Podemos apostar que não sabe!
A primeira coisa que precisamos te contar é que, há muitos séculos, pessoas vêm misturando bebidas, mas o cocktail – como o conhecemos – só ganhou referência publicada no Gabinete do Fazendeiro (Amherst, New Hampshire, 28 de abril de 1803).
O editorial da publicação relata uma “espreguiçadeira” que, com uma ressaca de 11 horas, “… bebia um copo de coquetel – excelente para a cabeça …”
Na revista especializada “Imbibe!”, David Wondrich atribui a primeira receita de cocktail conhecida no cartaz a um tal capitão JE.
Fato, mesmo, é que ninguém sabe, ao certo, quem / o quê contribuiu para criação do cocktail original. O que sabemos é que a receita deu bem certo.
Tanto que até hoje consumimos o que – de acordo com o moderno Merriam-Webster Dictionary – trata-se de “uma bebida gelada de vinho ou licor destilado misturado com ingredientes saborosos”.
E é gostoso mesmo, não?
[Fonte: bartenderstore.com.br]
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