Conhece a história do cocktail?

Nós, da Pós-Graduação ISO, passamos por aqui hoje para te perguntar: você sabe qual foi o primeiro drink da história da coquetelaria?

Ahá! Podemos apostar que não sabe!

A primeira coisa que precisamos te contar é que, há muitos séculos, pessoas vêm misturando bebidas, mas o cocktail – como o conhecemos – só ganhou referência publicada no Gabinete do Fazendeiro (Amherst, New Hampshire, 28 de abril de 1803).

O editorial da publicação relata uma “espreguiçadeira” que, com uma ressaca de 11 horas, “… bebia um copo de coquetel – excelente para a cabeça …”

Na revista especializada “Imbibe!”, David Wondrich atribui a primeira receita de cocktail conhecida no cartaz a um tal capitão JE. 

Fato, mesmo, é que ninguém sabe, ao certo, quem / o quê contribuiu para criação do cocktail original. O que sabemos é que a receita deu bem certo.

Tanto que até hoje consumimos o que – de acordo com o moderno Merriam-Webster Dictionary – trata-se de “uma bebida gelada de vinho ou licor destilado misturado com ingredientes saborosos”. 

E é gostoso mesmo, não?

[Fonte: bartenderstore.com.br]